כשמו כן הוא, עכבר שגדל בשדה ושם הוא מנהל את חייו. עכבר השדה דומה מאוד לעכבר המצוי, רק שבשונה מהעכבר המצוי שפועל בתוך מרחבי הבית, עכבר השדה מתאים את פעולותיו לתנאי השטח שקיימים בשדה. מחילות המסתור של עכבר השדה יהיו בתוך האדמה, דרכם הוא ייצור
לא לחינם סוג עכברים זה נקרא – "עכבר מצוי". אם נתקלתם בעכבר בבית, סביר להניח שמדובר בעכבר המצוי. אמנם יש לא מעט סוגי עכברים שונים, אך רובם התפתחו במהלך השנים כתוצאה מהכלאה גנטית שנעשתה לצורכי מחקר וניסויים. העכבר המצוי הוא הסוג הנפוץ ביותר של עכברים